É responsabile di tutta l'attività amministrativa dell'Anafij. Coordina amministrativamente tutti i settori dell'Anafij i quali debbono, per qualsiasi impegno di spesa, chiederne preventivamente l'approvazione.
Gestisce tutti i flussi economici di entrata ed uscita e predispone tutti i pagamenti sottoponendoli alla firma della Presidenza e della Direzione.
Si interfaccia costantemente con la Direzione Generale per il monitoraggio dei costi e dei ricavi dell'attività gestionale dell'Anafij. Predispone, sentita la Direzione Generale, i programmi preventivi di attività e i bilanci da presentare all'approvazione dell'Assemblea dei soci.
Mantiene rapporti con i consulenti amministrativi, legali e del lavoro oltre alle varie società di consulenza.
Si interfaccia con tutte le Organizzazioni allevatoriali socie e associate.
Gestisce i rapporti con il personale e, d'intesa con la Direzione Generale, periodicamente incontra le RSU per verificare a livello aziendale, i rapporti tra datore di lavoro e dipendenti.